谷歌浏览器（Google Chrome）的视频播放稳定性优化操作指南如下：
1. 更新Chrome浏览器：确保你的Chrome浏览器是最新版本，以便获得最新的性能改进和修复。访问Chrome官方网站（https://www.google.com/chrome/）并检查是否有可用的更新。
2. 禁用插件和扩展程序：在Chrome浏览器中，点击菜单按钮（通常显示为三个垂直点），然后选择“更多工具”>“扩展程序”。禁用所有你不再需要的插件和扩展程序，以减少浏览器的负担。
3. 清理缓存和Cookies：定期清理浏览器的缓存和Cookies可以释放存储空间，提高视频播放的稳定性。点击菜单按钮，选择“设置”，然后点击“清除浏览数据”。
4. 使用无痕模式：如果你需要临时访问某个网站，可以使用无痕模式。点击菜单按钮，选择“无痕”或“新窗口”，然后输入网址。这样，你的浏览历史和Cookies不会被保存，但你可以在离开时关闭无痕模式。
5. 调整视频播放器设置：在Chrome浏览器中，点击菜单按钮，选择“设置”，然后点击“高级”>“隐私”。在“视频”部分，确保勾选了“允许自动播放视频”选项。此外，你还可以根据需要调整其他设置，如“自动播放视频”和“自动播放媒体文件”等。
6. 使用视频加速功能：如果视频播放速度过慢，可以尝试使用视频加速功能。在Chrome浏览器中，点击菜单按钮，选择“设置”，然后点击“高级”>“隐私”。在“视频”部分，找到“视频加速”选项，并根据需要启用它。
7. 使用VPN：如果网络环境不稳定，可以考虑使用VPN来改善视频播放的稳定性。请注意，使用VPN可能会违反某些地区的法律法规，请确保了解相关法律法规并遵守相关规定。
8. 保持浏览器更新：定期检查Chrome浏览器的更新，以确保你使用的是最新版本。这样可以获取最新的性能改进和修复，提高视频播放的稳定性。
9. 使用第三方视频播放器：如果Chrome浏览器的视频播放功能仍然无法满足你的需求，可以考虑使用第三方视频播放器。这些播放器通常具有更强大的功能和更好的兼容性，可以提供更好的视频播放体验。
10. 寻求专业帮助：如果以上方法都无法解决你的问题，建议寻求专业人士的帮助。他们可以根据你的具体情况提供更具体的解决方案。