在Google浏览器中管理书签和收藏夹，可以按照以下步骤进行：
1. 打开Google浏览器并登录你的账户。
2. 点击浏览器右上角的菜单按钮（通常是一个三条横线的图标）。
3. 在下拉菜单中选择“书签”或“收藏夹”。
4. 在弹出的子菜单中，你可以选择“添加新书签”或“添加新收藏夹”，或者直接点击“全部”来添加所有书签和收藏夹。
5. 在新的页面中，你可以手动输入书签的URL地址，也可以从剪贴板中粘贴书签的URL地址。
6. 对于收藏夹，你可以将网页添加到收藏夹中，以便以后快速访问。点击“添加至收藏夹”按钮，然后选择要添加到收藏夹的网页。
7. 完成添加后，你可以在浏览器的书签或收藏夹面板中查看和管理你的书签和收藏夹。
如果你想要删除书签或收藏夹中的某个项目，可以在相应的列表中选中它，然后点击“删除”按钮。