华为浏览器网页出现乱码通常是由于网页的编码格式与浏览器默认编码不匹配导致的。以下是切换编码格式的教程：
1. 打开华为浏览器，点击菜单栏中的“设置”选项。
2. 在设置页面中，找到“高级设置”或“更多设置”，点击进入。
3. 在高级设置或更多设置页面中，找到“编码格式”或“字符集”选项。
4. 点击“编码格式”或“字符集”选项，选择你需要的编码格式，如UTF-8、GBK等。
5. 点击“确定”或“应用”按钮，保存设置。
6. 返回网页，刷新一下，看看乱码是否已经解决。
如果以上方法无法解决问题，可以尝试使用第三方工具进行编码转换，如在线的网页转码工具。